Seit Pfingsten 2009 bieten wir zu den Großveranstaltungen auf der rekonstruierten Burganlage aus den 12.Jahrhundert Speisen nach Mittelalterlicher Art an.
Besonders hervorzuheben ist hierbei unsere Burgbratwurst, die wir in Anlehnung an mittelalterliche Rezepturen herstellen und über Holzkohle gegrillt auf Fladenbrot servieren.
